Rouleaux de printemps maison
THB 100Rouleaux de printemps maison croustillants, légumes frais et vermicelles, sauce aigre-douce.
Cuisine thaïe · Mae Nam · dès 12h
Cuisine thaïe à Mae Nam & Ban Tai, Koh Samui
Cuisinés à la commande par notre équipe thaïe : Pad Thai, Pad Kra Pao, curry Massaman et vert, Tom Yum, Som Tam et poisson entier — dans notre jardin à 50 m de Ban Tai Beach. Du mardi au dimanche, de 12h à 22h.
Cuisiné à la commande
Chaque plat est sauté au wok ou mijoté minute — dites-nous votre niveau d'épices, de doux à très relevé.
Végétarien sur demande
La plupart de nos plats thaïs et currys peuvent être préparés avec légumes ou tofu.
Prix justes
Classiques thaïs dès 90 THB, currys dès 100 THB, poisson entier à partager.
De notre cuisine
Nos plats thaïs préférés
Notre carte thaïe
Servie du mardi au dimanche de 12h à 22h. Prix en bahts thaïlandais.
Entrées
Plats thaïs
Pad Thaï
THB 90Nouilles sautées au tofu, œuf, cacahuètes et germes de soja. Poulet, porc ou végétarien ; crevettes ou bœuf 120 THB.
Riz frit
THB 90Riz frit thaï à l'œuf et aux légumes. Poulet, porc ou végétarien ; crevettes ou bœuf 120 THB.
Pad Krapao
THB 100Sauté au basilic sacré, piment et ail. Poulet, porc ou végétarien ; crevettes ou bœuf 120 THB.
Vermicelles sautés
THB 120Vermicelles sautés aux légumes et à l'œuf. Poulet, porc ou végétarien ; crevettes ou bœuf 150 THB.
Raat Na
THB 90Larges nouilles de riz en sauce épaisse aux légumes. Poulet, porc ou végétarien ; crevettes ou bœuf 120 THB.
Pad See Ew
THB 90Larges nouilles de riz sautées à la sauce soja foncée et légumes. Poulet, porc ou végétarien ; crevettes ou bœuf 120 THB.
Tom Kha Gai
THB 120Soupe crémeuse au lait de coco, galanga et herbes thaïes. Poulet, porc ou végétarien ; crevettes ou bœuf 140 THB.
Riz frit à l'ananas
THB 120Riz frit à l'ananas, raisins secs et noix de cajou. Poulet, porc ou végétarien ; crevettes ou bœuf 140 THB.
Sauté aigre-doux
THB 130Sauté à la sauce aigre-douce. Poulet ou porc ; bœuf ou crevettes 150 THB.
Sauté à l'ail et au poivre
THB 120Sauté à l'ail et au poivre parfumés. Poulet ou porc ; bœuf ou crevettes 150 THB.
Tom Yam
THB 150Soupe aigre-piquante aux crevettes, champignons, tomates et herbes thaïes.
Poulet sauté aux noix de cajou
THB 160Poulet sauté aux noix de cajou croquantes.
Poisson vapeur au citron vert
THB 350Poisson vapeur au citron vert et herbes fraîches.
Poisson frit aigre-doux
THB 350Poisson frit à la sauce aigre-douce.
Poisson frit à la sauce tamarin
THB 350Poisson frit à la sauce tamarin acidulée.
Riz en accompagnement
THB 20Riz blanc vapeur. Également : riz riceberry 35 THB, riz gluant 30 THB.
Salades
Salade de papaye (Som Tam)
THB 80Salade de papaye thaïe authentique : papaye verte, crevettes séchées, tomates, cacahuètes, sauce citron vert.
Currys
Curry Massaman
THB 120Curry thaï aux pommes de terre, oignons et cacahuètes au lait de coco. Poulet, porc ou végétarien ; bœuf ou crevettes 150 THB.
Curry Panang
THB 120Curry parfumé aux légumes dans un lait de coco crémeux. Poulet, porc ou végétarien ; bœuf ou crevettes 150 THB.
Curry rouge au canard rôti
THB 180Canard rôti dans une sauce curry rouge épicée.
Curry vert thaï
THB 100Curry vert épicé aux pousses de bambou, aubergines et basilic. Végétarien 100 THB ; poulet ou porc 120 THB ; bœuf ou crevettes 150 THB.
Desserts
Riz gluant à la mangue
THB 100Riz gluant sucré, mangue mûre et lait de coco.
FAQ
Cuisine thaïe chez Green Flow — bon à savoir
Puis-je commander moins épicé ?
Oui. Tout est cuisiné à la commande — dites simplement doux, moyen ou épicé à la thaïe.
Avez-vous des plats thaïs végétariens ?
Oui — Pad Thai, riz sauté, Pad Kra Pao, nouilles de verre et nos currys existent en version végétarienne.
Quels sont les horaires de la cuisine ?
Notre cuisine thaïe & européenne est ouverte du mardi au dimanche de 12h à 22h. Fermé le lundi.
Livrez-vous ?
Oui, via Grab Food — ou appelez-nous et venez chercher votre commande à Mae Nam, à 50 m de Ban Tai Beach.