Vegetarisch & vegan essen auf Koh Samui

Knusprige hausgemachte Frühlingsrollen mit frischem Gemüse und Glasnudeln, dazu süß-saure Sauce.

Goldgelbe, knusprige Pommes frites mit Ketchup oder Mayonnaise.

Gebratenes Mischgemüse in Austernsauce, einfach und aromatisch. Mit Huhn oder Schwein +50 THB, Rind +70 THB.

Gegrilltes Brot mit frischen Tomaten, Basilikum, Knoblauch und Olivenöl.

Knusprig geröstete Erdnüsse mit duftenden Thai-Kräutern — perfekt zum Knabbern.

Geröstete Brotscheiben mit Knoblauchbutter und Kräutern.

Knusprig panierte Zwiebelringe mit Ketchup oder cremigem Dip.

Gebratene Nudeln mit Tofu, Ei, Erdnüssen und Sojasprossen. Wahlweise Huhn, Schwein oder vegetarisch; Garnelen oder Rind 120 THB.

Thailändischer gebratener Reis mit Ei und Gemüse. Wahlweise Huhn, Schwein oder vegetarisch; Garnelen oder Rind 120 THB.

Mit heiligem Basilikum, Chili und Knoblauch gebraten. Wahlweise Huhn, Schwein oder vegetarisch; Garnelen oder Rind 120 THB.

Gebratene Glasnudeln mit Gemüse und Ei. Wahlweise Huhn, Schwein oder vegetarisch; Garnelen oder Rind 150 THB.

Breite Reisnudeln in dicker, würziger Sauce mit Gemüse. Wahlweise Huhn, Schwein oder vegetarisch; Garnelen oder Rind 120 THB.

Gebratene breite Reisnudeln mit dunkler Sojasauce und Gemüse. Wahlweise Huhn, Schwein oder vegetarisch; Garnelen oder Rind 120 THB.

Cremige Kokossuppe mit Galgant und Thai-Kräutern. Wahlweise Huhn, Schwein oder vegetarisch; Garnelen oder Rind 140 THB.

Gebratener Reis mit Ananas, Rosinen und Cashewkernen. Wahlweise Huhn, Schwein oder vegetarisch; Garnelen oder Rind 140 THB.

Geröstetes Vollkornbrot mit Avocado, Kirschtomaten und Meersalz. Extras: Ei +30 THB, Räucherlachs +50 THB.

Cremige, fruchtige Suppe aus frischen Tomaten — ein leichter, aromatischer Auftakt.

Samtige Suppe aus süßem Kürbis, fein gewürzt und wohltuend.

Feine, süßliche Karottensuppe mit einer Kräuternote — gesund und lecker.

Cremige, nahrhafte Suppe aus frischem Brokkoli, fein püriert.

Traditionelle französische Zwiebelsuppe mit geröstetem Brot und geschmolzenem Käse.

Frische Avocadoscheiben auf knackigem Blattsalat mit Kirschtomaten und Gurken, dazu leichte Vinaigrette.

Frisches Saisongemüse pur serviert — mit Dressing nach Wahl.

Thai-Curry mit Kartoffeln, Zwiebeln und Erdnüssen in Kokosmilchsauce. Wahlweise Huhn, Schwein oder vegetarisch; Rind oder Garnelen 150 THB.

Aromatisches Curry mit Gemüse in cremiger Kokosmilch. Wahlweise Huhn, Schwein oder vegetarisch; Rind oder Garnelen 150 THB.

Scharfes grünes Curry mit Bambussprossen, Auberginen und Basilikum. Vegetarisch 100 THB; Huhn oder Schwein 120 THB; Rind oder Garnelen 150 THB.

Spaghetti mit klassischer Tomatensauce — ideal für Vegetarier.

Auswahl frischer Saisonfrüchte — leicht und erfrischend.

Knusprig frittierte Bananenscheiben mit einem Schuss Honig.

Süßer Klebreis mit reifer Mango und Kokosmilch.

Erfrischende Mischung aus Ananas, Mango und Passionsfrucht.

Tropische Mischung aus Mango, Papaya und Ananas.

Erfrischende Kombination aus Wassermelone, Gurke und Minze.

Belebende Mischung aus Guave, Ingwer und Zitrone.

Reinigende Mischung aus Gurke, Sellerie und Limette.

Kräftige Kombination aus Roter Bete, Karotten und Äpfeln.

Stellen Sie Ihren Lieblingssaft zusammen: Basis wählen und bis zu 2 Extras (+30 THB je Extra).

Gemixt aus frischen oder gefrorenen Früchten — frei kombinierbar. Extras: Joghurt oder Honig +20 THB, Pflanzenmilch +30 THB.